BUNS AROMATIZZATO ALLA BARBABIETOLA ROSSA, CALAMARI FRITTI, SALSA AGRODOLCE, INSALATA RICCIA, ZUCCHINE GRIGLIATE E MAIONESE AL LIME
BACCALÀ CROCCANTE, SCAROLA, OLIVE TAGGIASCHE, STRACCIATA DI BURRATA, CIPOLLA CARAMELLATA E MAIONESE
POLPO* COTTO A BASSA TEMPERATURA PIASTRATO, DATTERINO CONFIT, CREMA DI PECORINO, SCAROLA SALTATA, OLIVE TAGGIASCHE
COTOLETTA DI POLLO* CROCCANTE con PANATURA PANKO, VERZA MARINATA, PROVOLA AFFUMICATA, BACON, MAIONESE ALLA 'NDUJA
MAIALINO STRACCIATO IN CBT, CIPOLLA CARAMELLATA, MISTICANZA
HAMBURGER DI REALE DI MANZO CON SALSA HOT, CREMA DI ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA, CAPOCOLLO
OMAGGIO A QUENTIN TARANTINO
SMASH BURGER, DOPPIO CHEDDAR, BACON, SALSA BURGER, POMODORO GRIGLIATO, INSALATA
HAMBURGER DI REALE DI MANZO, GORGONZOLA, BACON, VERZA MARINATA, NOCI
HAMBURGER DI REALE DI MANZO, INSALATA RICCIA, SALSA CHEDDAR, GUANCIALE, POMODORO